kaiyun.com 香辣涎水鱼片的制作诀窍离不开海天酱油
接待来到好意思食舞台!今天,咱们将全部探索一说念令东说念主眷恋的香辣涎水鱼片的私有烹调挨次,让你进退无据。这说念好菜的主角是草鱼,而海天酱油则是这说念菜的关节调味品。
所需食材:
草鱼 300克
豆豉、油炸花生仁、熟芝麻各1大勺
小葱、姜、蒜各1根/片/瓣
食盐 1/2茶匙
海天料酒 2汤匙
白胡椒粉 少许
淀粉 1汤匙
海天酱油、香醋、白糖各1汤匙
香油 1茶匙
辣椒油 1汤匙
植物油 适量
制作表率:
簇新草鱼措置: 将草鱼切成均匀的厚薄鱼片,用盐、料酒、白胡椒粉和淀粉进行腌制,让鱼片入味,腌制约15分钟。
辅料准备: 将豆豉和干红辣椒切碎,油炸去皮的花生仁擀碎,同期将葱、姜、蒜切碎备用。
调制特质酱汁: 搀和鲜酱油、料酒、香醋、糖、香油和辣椒油,调制出私有的海天涎水鱼片酱汁。
鱼片烹调: 在热油中,将腌制好的鱼片滑熟,捞出沥油,保留少许底油。
爆香辅料: 在锅中爆香葱姜蒜末和辣椒豆豉碎,营造出香浓的香料氛围。
调味并炖煮: 倒入调好的料汁,待烧开后,即时浇在滑熟的鱼片上。
装盘: 撒上熟芝麻和花生碎,再加入小葱碎,即可完成这说念可口的香辣涎水鱼片。
海天酱油不仅提供了高品性的调味品kaiyun.com,还以其私有的调味魔力,让每说念菜齐激昂出私有的风范。让咱们一同在厨房中涌现创意,打造更多可口好菜!
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