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发布日期:2024-03-14 07:30    点击次数:160

kaiyun.com 生计|一部老饕私藏的好意思食逸事,一部旅行“逛吃”的文化指南

★一部旅行“逛吃”的文化指南:吃遍大江南北,看尽贩子百态,畅写百味东谈主生

资深好意思食家、餐饮评述家高文麒云游四方,吃遍大江南北,凭借肥好意思的学问储备和深厚的文化底蕴,聊起各地多样好意思食时信手拈来!爱吃又会吃、敢说实话又会讲话的老高精谈好意思食,座谈世间百态,可谓轻易感透顶的东谈主生体验家。

★一部老饕私藏的好意思食逸事:一文一食一论,幽默朴实接地气

全书主题深嗜深嗜横生,实质丰豪阔内涵,翰墨独具个东谈主格调,粗俗讲理话家常,50篇漫笔由小见大、深远浅出。老高写好意思食,却不限于好意思食,他还说历史、聊名东谈主、讲逸事、谈见闻,是以他的好意思食著述老是那么饶有深嗜、有理有据、多情有义。

★首部好意思食杂文集:陈晓卿倾情保举,沈嘉禄暖心作序

《舌尖上的中国》导演陈晓卿:这本书是高文麒多年来对中国传统文化,尤其是饮食文化潜心有计划的动须相应。这本书,恰是他好意思食心得的结晶。

“文学界好意思食家”沈嘉禄:老高爱品鉴好意思食,爱有计划历史,更乐意用一颗火热的中国心去感受三山五岳的风土情面、期间风浪!他吃到那里,写到那里,就成了那里的老匹夫。

★一种生计立场:“慢”下来的速率,“暖”起来的温度

在快节律的社会环境下,老高徒劳神机研磨,只为作念出一碗厚味的米饭;在品味各地好意思食时,老高总念起童年的滋味、老家的习俗、家中过节的氛围、一又友采集的雀跃。停不下脚步的老高,在好意思食里收货了暖暖幸福,在边走边吃的旅程里享受了东谈主生乐趣。

★一次千里浸式阅读体验:温馨诊疗系装帧 + 随书附赠高超书签

精装双封,淡雅手绘,温馨诊疗,尽显东谈主间炊火气味。小尺寸便捷随身捎带,揣在路上,随着老高走南闯北吃东西。封面纹理应然、手感和顺,超值馈遗手画图书签,“年年多余”“百废具兴”“吉利喜乐”“长耐久久”立时夹赠一张。

作家简介:

高文麒,辅仁大学玄学硕士,斯坦福大学玄学有计划整个计划员,台湾着名媒体东谈主,文化、好意思食各人。

曾从事出书集团财经主编、书店司理、征询公司参谋人、电视台经营、节目主捏等职责。后转战好意思食业,从事餐饮经营规画、好意思食评述、饮食文化有计划、解放撰稿等职责,担任记载片《舌尖上的中国》《风仪东谈主间》好意思食参谋人,以及多家餐饮企业高等参谋人等职务。

著有《文化中国》《食乐指南》《魔力城市》《面食文化探索》等多个系列丛书,共逾30部作品。

实质简介:

《走南闯北吃东西》是台湾资深好意思食家、餐饮评述家高文麒最新创作的好意思食杂文集kaiyun.com,50篇著述囊括了高文麒关于诸多好意思食的品鉴与探索。虽是讲好意思食,但更渗入着不同地域的习尚、民俗及文化布景,触及生计情味、养生恬逸、东谈主生志趣等诸多实质,好意思食的发源发展、搭配根究二满三平,报恩者的资历、气味、心理亦流贯其间。

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